Диета дюкана польза или вред мнение врачей
Fitnesscity56.ru

Спортивный портал

Диета дюкана польза или вред мнение врачей

Отзыв: Диета доктора Дюкана – НЕЛЬЗЯ СИДЕТЬ НА ЭТОЙ ДИЕТЕ. НИКОМУ И НИКОГДА!

Я никогда не была худой и стройной. Сколько я себя помню, у меня всегда была круглая мордашка и выпячивающийся животик. И я всю жизнь хочу похудеть. В общем, решила я сесть на диету Дюкана. Рассчитала на официальном сайте дни диеты, закупила продукты на первые, самые жесткие, 3 дня “Атаки”. Первый день полет нормальный. Но весь день меня терзали сомнения по поводу этой диеты, я стала изучать информацию и хочу поделиться этой информацией с вами. НЕЛЬЗЯ СИДЕТЬ НА ЭТОЙ ДИЕТЕ. НИКОМУ И НИКОГДА.

Дальше я буду писать конкретно о своем случае, поэтому если вас интересует только вред от Дюкана, то переходите сразу к тому пункту, он внизу, через абзац.

На второй день я уже не сидела на диете Дюкана. Можно подумать, что я слабачка, у меня нет силы воли и т. д. НО, я сидела на многих диетах в своей жизни. На таких как гречневая, “к весне ни грамма жира”, диета Кима Протасова, к последней прибегала несколько раз. И ни после одной из них у меня долго не держался результат, даже несмотря на регулярные тренировки. Потому что после них я начинала есть все, что не приколоченно и ничего не могла с этим поделать. Хорошо, что я не успела испортить этими диетами свое здоровье. Самое лучшее, как я наконец-то осознала и хочу, что бы осознали другие- это придерживаться не диеты, а какой-то определенной системы, удобной лично вам. Это может быть правильное питание или не есть после 6 или устраивать раз в неделю разгрузочный день. Но рацион будет оставаться полным, со всеми необходимыми элементами. При этом вес будет уходить и всю жизнь не возвращаться и насиловать себя не надо. Лично я просто не ем после 6 ( мне это удобно ), не кладу сахар в напитки и не ем белый хлеб. Всё) Вес потихоньку уходит и я счастлива)

ЧЕМ ОПАСНА ДИЕТА ДЮКАНА.

1) она Ведет к повышенной нагрузке на почки, печень и сердце.

2) при сокращении потребления жиров и углеводов наш организм просто не успевает переработать весь съеденный белок и он просто начинает гнить в кишечнике. Да да. Кстати, в описании диеты даже есть пометка, что спустя несколько дней может появится неприятный запах из-за рта, кто-то говорит что он похож на запах ацетона. “Старожилы” этой диеты говорят, что это нормально, мол процесс запущен. Простите, процесс чего? Процесс распада белка! Результат этого может быть очень плачевен. Не хочу никого пугать, но может развиться рак.

3) можно кушать яйца. Отлично. Нас предупреждают, что можно съедать до 2 желтков в день. Если повышен холестерин, то не более 3-4 желтков в неделю. Во первых, признайтесь себе сами, когда в последний раз вы сдавали кровь на холестерин? Откуда вам знать, что он повышен? Многие убеждены, что у них все ок, пока что-то не заболит. Так что при условии, что можно кушать только белковую пищу, мало кто откажет себе хотя бы в одном яичке в день. А есть яйца каждый день вредно даже при условии, что вы питаетесь нормально, а при ограниченном рационе это количество еще сильнее будет бить по здоровью. Повышенный холестерин может привести к инфаркту, инсульту, тромбам и прочее прочее прочее.

4) про сонное состояние, запоры и запах из-за рта я много расписывать не буду, тут вопросов не должно возникнуть.

5) немного наглядности. В Китае существовала пытка. Если в кратце, то человека месяц кормили вареным мясом. В течении этого времени он умирал. Конечно на протяжении диеты можно кушать не только мясо, идет чередование, мясо/овощи. Но ни овощи, ни отруби не смогут помочь побыстрее переварить излишек белка.

6) на этой диете разрешается кушать очень много добавок, так называемых “допов”. Среди них и диетическая кола и сахзам. Кола. Очень полезно. Особенно при условии, что углеводы мы практически не употребляем, в желудке одно мясо и рыба. У мужчин от диетической колы страдает предстательная железа. Сахарин в таблетках. Во первых в нем могут содержаться канцерогены, а это опять же может привести к развитию опухолей. Второе, он применяется диабетиками, если вы не диабетик, то его нельзя пить. Еще он влияет на обострение желчекаменной болезни. Разрешен он только до 5 мг. в сутки на кг веса. Но в рецептах к диете Дюкана сахзам добавляется везде, в выпечке, в десертах, в напитках. К чему это может привести я написала выше.

7) я не сомневаюсь, что эта диета приведет к отличному результату в плане похудения, но вот вопрос- на долго ли? На форуме этой диеты я увидела, что на ней сидят и по 2 и 3 и 4 раза. То есть вес уходит, но потом возвращается. Так называемые качели для организма, а значит и стресс. Еще вот много слышала разговоров такого плана- “я вот сейчас отсижу диету, а потом начну себя ограничивать/вести правильно питание”. А что мешает начать делать это сразу. Ведь от правильного питания или простого разумного ограничения вес тоже будет уходить, но не нанесет такой вред организму. Если спросить стройных и здоровых людей- как они все это сохраняют в течении жизни, то они ответят, что это результат правильного образа жизни, умеренного питания и спорта. Про диеты речи не идет. Хорошо, что и до меня это наконец то дошло, алилуя.

8) мне очень понравилось, как рассказала о вреде диеты Дюкана и других известных диетах Елена Малышева в программе “Здоровье” от 18.08.2013. Многое становится понятным. Как она сказала в этом выпуске “через 3 года после диеты может возникнуть рак. Похудеете уже без всякой диеты”. Если будете искать эту передачу, то ищите на сайте первого канала.

В завершение хочу сказать, что ничего из перечисленного выше я не придумала сама, все это является научно доказанными фактами, я всю информацию собрала на просторах интернета. Просто дело каждого человека- прислушаться к этому или делать по своему, рискуя своим же здоровьем.

Желаю всем оставаться стройными, красивыми и здоровыми!

Итак, диета французского доктора Пьера Дюкана отвечает на вечный, как свет самого солнца, вопрос: «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?». Причем делает это конкретно и обстоятельно. Но! Давай-ка оставим чудеса для сказочек и рассмотрим механизм действия системы поподробнее.

Нам помогала:

Елена Тихомирова
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов

Что такое диета Дюкана

Напомним, что диета включает 4 этапа: Атака, Круиз, Консолидация и Стабилизация. Необходимо пить не меньше двух литров воды ежедневно, в небольшом количестве потреблять овсяные отруби.

    Атака. На первом этапе худеющий гражданин ест строго белковую, нежирную пищу. И продолжаться это безобразие может до 10 дней! Что происходит в это время? О да, весьма активно идет процесс жиросжигания. Удивленный резким ограничением потребления углеводов организм начинает искать энергию внутри, то есть расходовать запасы, отложившиеся на боках. Звучит здорово. Но в то же время в него поступает немалое количество почти чистого белка, усвояемость которого не слишком высока: 2 грамма на килограмм массы тела.

Все остальное из организма выводится – создается дополнительная нагрузка для печени и почек. А этим органам, поверь, и так приходится несладко. Кстати, апатия и общее снижение тонуса, отмечаемые на этапе Атаки многими поклонниками диеты, появляются именно из-за отсутствия углеводов.

  • Круиз. Наконец-то худеющий начинает потреблять углеводы, но перечень продуктов строго ограничен. Плюс ко всему питание происходит по схеме:
    1 день: чистый белок/1 день: белки + углеводы (проще сказать, овощи). Жить по такой системе приходится долго, иногда пару-тройку месяцев. Все это время организм по-прежнему испытывает стресс, поскольку питание не сбалансировано и не может считаться здоровым. А все мы знаем: где нет здоровья, нет и красоты.
  • Консолидация. На третьем этапе в рацион исхудавшего до неузнаваемости индивидуума добавляется немного хлеба, фрукты, сыр, крахмалистые. Рацион уже можно назвать плюс-минус здоровым, но неугомонный доктор все равно предлагает выделить один чисто белковый день в неделю и оставить его таковым на всю жизнь. Длительность этапа рассчитывается так: 10 дней на каждый сброшенный килограмм.
  • Стабилизация. И наконец можно питаться сбалансированно, не забывая, впрочем, про белковый день. Само собой, схема должна соблюдаться всю жизнь. И тогда – вуаля! – все сброшенное останется в небытие, а не прилипнет к телу поклонника диеты.
  • Чем еще вредна диета Дюкана

    Если ты по-прежнему согласна рискнуть здоровьем ради джинсов на размер-два меньше, вот тебе дополнительный аргумент. Вред диеты Дюкана еще в том, что в какой-то момент в организме запускается процесс с милым названием глюконеогенез. По сути он означает страшную штуку. Организм начинает потихоньку питаться печенью, которая на фоне нехватки углеводов, поступающих извне, вырабатывает из аминокислот свои собственные. Одновременно с этим неусвоенный белок выводится через всю ту же многострадальную печень и почки. Риск развития мочекаменной болезни повышается в разы.

    Кому нельзя категорически

    Пациентам с хронической почечной и печеночной недостаточностью вторых и третьих стадий.

    Не рекомендуется беременным и кормящим, детям и подросткам, людям с подагрой, камнями в почках и желчном пузыре и имеющим обострение любого хронического заболевания – язвы, гастрита, холецистита, панкреатита, пиелонефрита и т.п.

    Польза диеты Дюкана

    Будем справедливы, доктор Пьер Дюкан не злодей, мечтающий истребить человечество и захватить вселенную. Он предлагает выход для тех, кто мечтает рискнуть здоровьем ради похудения. Мы (и, надеемся, ты тоже) таких методов не поддерживаем. Зато поддержим тебя, если решишь систематизировать свой рацион, опираясь на принципы
    3-го и 4-го этапа (еженедельный белковый день вызывает некоторые сомнения и в любом случае может быть рекомендован людям здоровым).

    Для тех, кто решился

    Если твоя подруга (не ты же?) твердо намерена сесть на диету Дюкана, предупреди ее в строгой форме, что нужно сделать для начала:

    • общий анализ крови;
    • биохимический анализ крови (липидограмма (общий холестерин, холестерин высокой, низкой плотности, триглицериды), мочевая кислота, билирубин, АСТ, АЛТ, креатинин, мочевина);
    • общий анализ мочи;
    • УЗИ брюшной полости и почек.
    Читать еще:  Какие орешки можно есть на диете

    Если в ходе обследования определится высокий уровень холестерина, мочевой кислоты, повышение уровня АСТ, АЛТ, креатинина, мочевины, а в моче обнаружатся соли – ураты или фосфаты, при УЗИ-обследовании – камни в желчном пузыре или почках, – диета ЗАПРЕЩЕНА.

    Диета Дюкана: за и против

    Рассказывают люди с дюкановским опытом

    Мусс из манго

    Рассказывает Дмитрий Сон, шеф-повар московского ресторана K-grill

    Можно ли в пост ходить в рестораны?

    Отвечает православный священник

    Кроме гречки

    7 продуктов, которые стоит купить про запас

    Мы расспросили людей, которые решились на диету Пьера Дюкана, и узнали о плюсах и минусах этого руководства по счастливой жизни из первых рук.

    Михаил Облецов, предприниматель:

    «Для меня белковые продукты — это не просто диета, а система питания, которой я придерживаюсь на протяжении нескольких лет. От природы я склонен к полноте. В 18 лет весил 135 кг. Сейчас мне 35 лет, за прошедшие годы каких только диет я не пробовал. Скинул 50 кг на голодании, активно занимался тяжелой атлетикой, держал низкокалорийные диеты. Диета для меня — необходимость, потому что я могу набрать несколько килограммов, всего лишь на неделю позволив себе вернуться к обычному питанию. Исходя из своего огромного опыта, могу сказать, что низкокалорийные диеты не работают. Наоборот, в какой-то момент организм начинает запасать жир даже из фруктов.

    Другое дело белковый рацион. Верите ли вы, что, съедая 10 000 ккал в день, можно скидывать по 3–4 кг в неделю? Я — да! Даже с другом спорил и выиграл! Причем как раз в эту неделю я отдыхал в Турции в отеле с системой «Все включено» и ни в чем себе не отказывал. Почти ни в чем: ел в основном белки, то есть мясо и рыбу, ну и овощи. И за неделю скинул 4 кг. Тогда я понял, что эта система питания работает.

    Тогда я еще не знал, что существуют белковые диеты Дюкана и Аткинса и раздельное питание по Монтиньяку. А когда с ними столкнулся, понял, что эти три диеты очень похожи между собой и похожи на то, что я придумал для себя. Я не придерживаюсь какой-то из них на сто процентов, скорее соблюдаю основные принципы, которые одинаковы, и дополняю их тем, что понял сам.

    Я считаю, что пошел дальше Дюкана. Сейчас я практикую интервальное голодание. Это питание почти как по Дюкану, но в течение 4 часов в сутки (причем ночью), остальные 20 часов я не ем вообще. Я вообще очень люблю есть. Такая схема позволяет мне есть очень много и не набирать.

    Я не только все проверяю на себе, но и активно изучаю англоязычные исследования. Например, нашел сведения, что ученые доказали, что белковые диеты способствуют наращиванию мышечной массы, а низкокалорийные углеводные, наоборот, приводят к ее потере. Я даже написал для друзей брошюру с принципами питания, которые близки мне, некоторых курировал лично, и они сильно похудели благодаря моим рекомендациям. У меня накопилось много собственных рецептов, подходящих моему стилю питания, а скоро я буду ставить кухню в одном фитнес-центре».

    Мария Гончарова, журналист:

    «Типичная история — я набрала вес после родов и не могла с этим смириться. Сгубили меня пирожные в соседнем магазине, которые я покупала каждый день себе к чаю, будучи совсем не сладкоежкой. Забила тревогу, когда очередные джинсы стали плохо застегиваться, а друг, который меня не видел полгода, разинул рот от удивления и пролепетал что-то типа: «Как уж ты так, Маша».

    Я попробовала ходить в спортзал и бассейн, но времени не хватало, было лень, а хотелось быстрых результатов. До этого я никогда не сидела на диетах. Когда подруги пробовали какое-то голодание, диету «Капустный лист», я на все это фыркала. Сестра ограничила себе питание и круто похудела, но совмещала все это с какими-то жесткими физическими нагрузками, которые мне были точно не по плечу. Но где-то в интернете я наткнулась на описание диеты Дюкана, и меня это взбодрило: выглядело все достаточно просто, а главное, не было ограничения в количестве пищи и точного режима по часам, что меня раздражало в других системах питания.

    Я скачала на айфон приложение, где можно было рассчитать весь период диеты, продукты, которые можно употреблять, и рецепты. Приложение было платным, так что деваться было некуда. Первый период у меня был коротким — мне надо было скинуть 8 кг. Не так много. Ешь мясо, рыбу, яйца, нежирную молочную продукцию. А вот потом начинается долгий период чередования, где один день ты ешь все те же белки, а на следующий можешь добавлять в меню овощи. Овощные дни ждешь как манны небесной: никогда бы не подумала, что буду так радоваться листику салата или помидорке. Оказалось, что стейки, форель и омлеты — это не самая веселая пища.

    Я сразу для себя решила, что буду пить алкоголь. Хотя по диете он категорически запрещен, но я нагуглила видео Темы Лебедева, где он хвалился своими результатами сидения на Дюкане и сказал, что сгенерировал диету Дюкана — Лебедева, где все тоже самое, но с вином. Какое-то количество недель я не пила совсем, но потом потихоньку благодаря моей пьющей светской жизни и работе все вернулось на круги своя с вечеринками и прочим. Иногда было сложно не забывать про два литра воды, вот вроде бы обычное дело, но порой напрягало. Я даже выдержала поездку в Грузию, где вкусная еда вообще везде. Спасло то, что это был период, когда в неделю уже можно было позволить себе два пира. Оторвалась я на славу.

    Удивительно, но оказалось, что в России практически нет обезжиренных продуктов. Например, найти обезжиренный сыр — настоящий квест. Я научилась смотреть на процент жирности везде, а еще ходить в «Макдоналдс» и есть чикен- макнаггеттс, отковыривая обжаренную корочку. Получается обычное куриное филе, но атмосфера фастфуда действует очень празднично. И еще: тофу — это невкусно!

    Сначала я совсем не видела результата, весы стояли на одной и той же отметке, и в какой-то момент я совсем отчаялась. Но перейдя некий Рубикон (где-то на середине периода «Чередование»), вес пополз вниз, а я стала получать какое-то дикое количество комплиментов. Что, конечно, меня взбодрило, и я поняла, что доведу эту диету до конца.

    В итоге за полгода — минус 8 кг и всеобщее уважение и почет. Спустя почти 2 года я набрала 3 кг, но при этом совершенно не соблюдая все рекомендации по питанию и разгрузочным дням, которые должны были со мной остаться на всю жизнь. Здесь я дала слабину.

    Я знаю точно, что эта диета подходит далеко не всем. Восхищенные моим результатом подружки тоже пробовали, но все не продержались и недели — у кого-то началась непрекращающаяся головная боль, кто-то слег в больницу с желудком, кто-то просто сорвался и не стал начинать с начала. Я где-то прочитала, что на подобной диете можно сидеть только раз в жизни, настолько она жесткая. У меня же просто не хватит сил ее повторить морально, потому что все это очень долго и достаточно однообразно.

    Диета хороша тем, что ты начинаешь ценить вкус еды, осмысленно относиться к выбору продуктов — и эти полезные привычки остаются у тебя уже на всю жизнь. За это Дюкану однозначно спасибо. Ну и на какое-то время жизнь очень меняется, живешь в состоянии постоянной комплиментарности. Для девочки — это очень приятная история».

    Павел Яворский, предприниматель:

    «Я пробовал диету Дюкана 4 года назад. Это первая и единственная диета, которую я попробовал, кстати. Мне ее посоветовал друг, он от нее в полном позитиве. За полгода я скинул 20 кг, со 110 до 90 кг.

    Сначала, конечно, минусы. В первую неделю у меня была сухость во рту и проблемы со стулом. Потом организм перестроился, все нормализовалось. В итоге я стал чувствовать себя значительно лучше, пропала изжога, улучшилось состояние кожи — про легкость и так понятно. Организм перестроился в отношении некоторых продуктов, где-то год после нее я не мог есть сладкого, все казалось очень приторным и неприятным. После того как курс закончился, я не стал придерживаться рекомендаций, например, не делал белковых дней. Ел все, что хотел, — и вернул 10 кг.

    Думаю, в целом, если просто перейти на питание белками и овощами, эффект тоже будет, но более медленный. Диета Дюкана дает результат в первый месяц. Я сразу потерял где-то 5–6 кг, это очень мотивирует не останавливаться».

    Против

    Светлана Костынич, менеджер по развитию и обучению персонала:

    «Я просидела на диете Дюкана дней шесть. Первые дни было вообще невмоготу, потом стало полегче. Очень хотелось овощей и фруктов. Потом я и вовсе начала плохо себя чувствовать, появилась слабость. На шестой день чуть не упала в обморок, испугалась — и бросила это дело.

    За эти дни я скинула порядка 2 кг, но меня это совсем не мотивировало продолжать. Скорее наоборот: плохое самочувствие демотивировало. Питание по Дюкану показалось мне дорогим и муторным. Времени готовить что-то по рецептам у меня нет. Найти хорошие мясо и морепродукты сложно, полностью обезжиренная молочная продукция стоит дороже обычной.

    Потом я пробовала другую диету, когда каждый день питаешься разным: например, в первый ешь только курицу, во второй — овощи и так далее Скинула 4 кг, но все быстро вернулось, после чего я вообще перестала верить в диеты. Со мной работает отказ от сладкого и еды на ночь. Ну и без спорта никуда!»

    Читать еще:  Диета на гречке сколько можно скинуть за неделю

    Анна Шпак, ресторатор:

    «Я часто экспериментирую над собой, пробую разные диеты. Мне показалось, что диета Дюкана довольно проста в реализации: не надо ничего считать, все доступно и понятно. По факту так и оказалось. У меня все прошло гладко, я ни разу не чувствовала себя плохо. За два месяца скинула 8 кг. Но я не готова советовать диету другим, а уж особенно — женщинам. У нас не такой гормональный фон, как у мужчин. Я слышала много историй, что девушки, серьезно увлекавшиеся Дюканом, попадали на проблемы со здоровьем. Дюкан отучил меня есть хлеб, что мне очень нравится. Но перестать есть какие-то банальные продукты, например, сахар или мучное, можно и без Дюкана, просто надо взять себя в руки.

    Рассматривать систему Дюкана именно как диету, то есть временное ограничение рациона, можно, и тогда она имеет смысл. Но как полноценную систему питания — нет. Она скудна на витамины и минералы. Эффект от нее держится не очень долго, если не продолжать в том же духе. По сути диета Дюкана — это сушка. Она выводит из организма воду, за счет этого ты худеешь. Когда ты потребляешь много белка, вода выводится гораздо быстрее. Именно поэтому те, кто сидит на Дюкане, бегают в туалет как заведенные. В организм попадает мало микроэлементов, а свои быстро вымываются, поэтому приходится есть всякие витамины и добавки. Дюкана можно рассматривать, если ты и так достаточно стройная и хочешь, чтобы появился рельеф, занимаешься параллельно спортом. Но как долгосрочный опыт потери веса — нет!

    И вообще любая диета без физических упражнений ничего не стоит. Можешь хоть обсидеться на диетах, но если ты три раза в неделю как зайчик не ходишь в спортзал, никакого эффекта не будет. По крайней мере пролонгированного».

    Ни за ни против

    Андрей Леутин, специалист по интернет-маркетингу:

    «У меня был коллега плотного телосложения. Не самого высокого роста, но косая сажень в плечах. Периодически он экспериментировал с весом, при этом качаясь в зале. График у него был свободный, он мог приходить на работу раз в месяц, причем за это время терял до 20–30 кг — что было очень заметно. Я же как-то незаметно в течение двух-трех лет с 46 размера перешел на 52–54.

    От этого коллеги я, собственно, и услышал про Дюкана. Когда мы разговорились о весе, он как раз был на первой фазе. Решили продолжать вместе. Немного переделали систему: первый этап сделали подготовительным — убрали крахмал, жир, сладкое, муку. А второй — чисто белковым. Дополнили бегом — по 10 км в день по ВДНХ.

    Не есть углеводы было легко, но я заметил нарастающее раздражение по отношению к коллегам. День на шестой на чистом белке они начали меня очень бесить: они казались мне тупыми, не замечающими очевидные вещи. Зато в течение первых двух этапов ушло около 14 кг.

    Сейчас я уже не помню, почему прекратил сидеть на белке. Наверное, начал много бегать и энергии перестало хватать. Я бы сказал, что попробовать диету Дюкана стоит. Появляются хорошие привычки: я перестал пить кофе, газировку, отказался от сахара, мучного. Дюкан подходит, если надо конкретно сбросить вес. Но, например, если у вас пивной живот — то тут только спорт, диета не сделает вас более подтянутыми».

    Польза и вред диеты Дюкана. Все «за» и «против».

    Диета Дюкана, как и любая диета или система правильного питания, имеет свои противопоказания. Многие говорят об эффективности диеты и о том, как просто её было соблюдать. Но каждый человек индивидуален и в силу некоторых обстоятельств, диета может нанести больше вреда для организма, чем пользы. Давайте же рассмотрим детально все «за» и «против».

    Дескрипшн – Негативные последствия диеты Дюкана. За и против. Вредная ли белковая диета дюкана? Плюсы и минусы диеты дюкана.

    Польза от диеты Дюкана.

    Дюкановская диета действенна и это подтверждено сотнями диетологов и тысячами довольных девушек. Корректировка фигуры, сброс лишнего веса, нормализация обмена веществ – всё это результат соблюдения основ диеты Дюкана.

    Первые 3-7 дней идет фаза атаки, которую еще называют белковой диетой. Организм в этот период должен получать максимально количество белка, тем самым, создавая основу для дальнейшего похудения. Потом к рациону добавляются овощи, некоторые фрукты и в момент полной нормализации веса, человек переходит на своё привычное питание. Нет каких-либо существенных ограничений в дальнейшем. Ешьте всё то же самое, что ели до диеты, только раз в неделю устраивайте день белковой пищи. В совокупности с ежедневными упражнениями, данная диета показывает лучшие результаты, среди аналогичных систем правильного питания. Разница лишь в том, что другие системы жестко ограничивают рацион человека с первого дня и подразумевают это ограничение и после завершения диеты.

    Побочные эффекты диеты Дюкана.

    Хочется сразу отметить, что перед тем, как сесть на диету Дюкана – стоит обязательно проконсультироваться с врачом. Любое незначительное отклонение в организме может послужить поводом к неприятным последствиям.

    Противопоказаний у диеты Дюкана немного, но с ними стоит обязательно ознакомиться:

    • Нехватка витаминов и полезных веществ в организме. Этап атаки подразумевает сугубо белковую диету и есть вероятность того, что ваш организм просто не справится с таким стрессом. Если же вы сели на диету и через пару дней почувствовали сильное недомогание – сразу прекратите диету.
    • Запрет диеты кормящим матерям и беременным женщинам. Любая диета это стресс для организма. Но в вашем случае это стресс для двух организмов. Нехватка полезных веществ, как на стадиях беременности, так и на этапе кормления, обязательно скажется на здоровье вашего ребенка, что может привести к образованию хронических заболеваний.
    • Слабые почки. Если у вас слабые почки, то диета Дюкана – не ваш выбор. Из-за отсутствия фруктов и овощей, а также запрета на кофе, чай, газированные напитки и т.д – ваш организм будет получать меньшее количество воды. Конечно же, в диете Дюкана обговорены эти моменты, но факт остается фактом.
    • Нехватка витамина B. Если вашему организму не хватает данного витамина, то в процессе диеты вы будете получать его в еще меньших пропорциях.
    • Запрет на сладкое. На всех этапах диеты Дюкана запрещены сладости, но активно рекомендуются сахарозаменители. Не все из них одинаково полезны и какой эффект они окажут на ваш организм – предположить трудно.
    • Проблемы со стулом. Ограничив себя в белковых продуктах на первых стадиях диеты, вы гарантированно получите проблемы со стулом. Конечно же, стоит пить больше жидкости. Но упускать этот момент из виду нельзя.

    Помимо вышеперечисленных пунктов, существует список заболеваний, при которых диета Дюкана сразу же считается противопоказанной. К таким заболеваниям относятся:

    • Пиелонефрит и почечная недостаточность
    • Язва желудка
    • Язва двенадцатиперстной кишки
    • Гастрит, гастродуэденит
    • Холецистопанкреатит
    • Гипертония
    • Атеросклероз
    • Подагра
    • Диабет
    • Аллергические реакции на продукты питания или витаминные комплексы
    • Проблемы со стулом
    • Повышенная кислотность
    • Обезвоживание

    Вредна ли диета Дюкана?

    Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. У каждой диеты, как и у каждого курса лечения, есть свои противопоказания. Всё зависит от вашего организма. Если у вас нет вышеперечисленных заболеваний, и вы готовы соблюдать все правила диеты, то результат обязательно будет. Правильно выстроив свой курс питания, и не злоупотребляя продуктами, негативных последствий удастся избежать. Если же у вас есть одно или несколько заболеваний, то диета Дюкана нанесет больше вреда, чем пользы. Но, в этом случае, практически любая диета будет вам противопоказана.

    Диета Дюкана: чем опасна, последствия ее применения

    Среди желающих похудеть довольно популярна белковая диета Дюкана. А вот Британская диетологическая ассоциация назвала её самой плохой в перечне знаменитых диет, более того считает, что диета Дюкана вред приносит организму. Чем же так опасна знаменитая диета Дюкана, которая обещает весьма внушительные результаты? Прежде чем рискнуть здоровьем, стоит в этом разобраться.

    Основные риски

    Исследователи из Французского национального агентства санитарной безопасности питания, окружающей среды и труда полагают, что система питания по Дюкану существенно влияет на обмен веществ вследствие постоянного переизбытка белков и нехватки углеводов, жиров и необходимых элементов. У человека подскакивает уровень холестерина, появляются заболевания, связанные с почками, сосудами и другими внутренними органами.

    Она довольно строгая и следовать её правилам сложно. Да и сам Дюкан говорил, что она может ухудшить пищеварительный процесс и вызывать проблемы с внутренними органами. По мнению исследователей, в научной базе нет точных данных, которые поддерживают её эффективность или безопасность.

    Американская диетическая ассоциация и Испанская ассоциация диетологов считают её мошеннической из-за быстрых результатов и определённого набора продуктов.

    Нет доказательств, что с высоким содержанием протеина ведет к похудению, хотя считается, что плюсы белковой диеты состоят именно в ускоренном процессе сброса веса.

    Исследование, проведённое при помощи взрослых с лишним весом, попробовавшим четыре разных вида диетического питания, пришло к выводу, что похудение определяется лишь временем диеты и малым количеством калорий.

    Авторы исследования говорят, что переизбыток белка имеет связь с хроническими заболеваниями. Это остеопороз, почечная недостаточность, сердечно-сосудистые заболевания и прочее В таком случае диета Дюкана вред приносит однозначно. Данный факт был опубликован в 2010 году Французским агентством по безопасности пищевых продуктов, охраны окружающей среды и гигиены труда (АНСЕС).

    Почему врачи против диеты Дюкана

    Необходимо подробнее разобрать вред белковой диеты и отрицательное к ней отношение врачей. Основными плюсами белковой диеты являются быстрый сброс веса и отсутствие чувства голода, а потерянный на белках вес обычно не возвращается. Но не забывайте, что диета Дюкана имеет противопоказания. Известно, что при ней вы можете есть белков столько, сколько хотите. Но общее самочувствие будет со временем ухудшаться. Появятся такие симптомы:

    • слабость,
    • рассеянность,
    • недостаток энергии.

    Всё это будет связано с недостатком жиров и углеводов, что не станет полезным вашему организму.

    Дело в том, что в нём начинается процесс глюконеогенеза, то есть организм вдруг запускает процесс питания своей же печенью. При этом белок, который не усвоился, выходит снова через печень и почки. Появляется опасность развития камней в мочевом пузыре.

    Читать еще:  Отзывы диеты для похудения

    Вместе с жиром организм начинает расщеплять и мышцы, в том числе сердце. Кроме того, без углеводов организм не справляется с расщеплением жиров, что может стать причиной сильного отравления и разных неприятных последствий. Нужно не забывать пить не менее двух литров воды, если вы решились на такой рацион, но это тоже не гарантирует хорошую работу почек. То есть для общего состояния здоровья диета Дюкана вред приносит серьезный. У многих появляются почечные боли и неприятный ацетоновый запах изо рта.

    Углеводы нужны для работы всех тканей. Они поставляют питание для нашего мозга, ведь ему надо много глюкозы в день. А нехватка жиров неминуемо влечёт отрицательные последствия.

    В чём ещё кроется опасность белковой диеты? Исследования говорят, что острая нехватка жира повышает риск возникновения нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера. Последствия диеты Дюкана могут оказаться не из приятных. Она может вызвать затяжные запоры и запах изо рта, ухудшить состояние кожи. Ни растительное масло, ни отруби, ни вода, ни физическая культура целиком не заменят всё её отрицательное влияние.

    Конечно, если у вас нет серьёзных противопоказаний для диеты Дюкана, то разрушительного вреда она не принесёт, но если вы не отличаетесь богатырским здоровьем, то для сброса веса стоит пробовать что-то менее радикальное и более полезное. Для начала можно просто сократить углеводы, пить больше воды, много гулять и заниматься спортом. Достаточно вспомнить, что на первом этапе диеты организм теряет вес за счёт выведения из организма воды и при этом сильно голодает. Энергия идёт от углеводов, а из мышц выходит вода, поэтому ответ на вопрос, вредна ли эта диета, уже немного ясен.

    Огромное количество белков организму плохо даётся без участия клетчатки, так как мясо заполняет пищеварительный тракт и происходит гниение. Токсины идут во все органы. Большое количество воды приведёт к отёкам и сильной загрузке несчастных почек, печени и других органов. То, какой диета Дюкана вред несет, становится более ясным. При неограниченном употреблении мяса возникают холестериновые бляшки, проблемы с сосудами и сердцем.

    Диета Дюкана: вред и проблемы диеты

    Этап «Круиз»

    На этапе под названием «Круиз» дают добавить фрукты и овощи в рацион. Но они тоже содержат крайне мало углеводов. Полностью белковые дни меняются со смешанными белково-овощными, но это плохо оказывает помощь организму в борьбе со стрессовыми условиями, в которые его загнали.

    Чем вредна белковая диета, так это своей дисгармонией, которая заключается в том, что ограниченные фрукты и овощи не дают нужных питательных веществ, а полное отсутствие круп тоже влияет на нехватку витаминов, что вызывает разные нервные расстройства, плохую работу желудочно-кишечного тракта.

    Этап «Закрепление»

    Так называемое «Закрепление»- долгий этап, который должен успешно привести к похудению. Плюсы белковой диеты на данном этапе в том, что это промежуточный период перехода от постоянного протеинового рациона к сбалансированному питанию. В рационе появляются новые фрукты и овощи, кисломолочная продукция, но один день остаётся полностью состоящим из белков, и это должно принести определенную пользу.

    Этап «Стабилизация»

    Но в чём же минусы этого питания? Организм всё так же нуждается в жирах и углеводах в гораздо более большом количестве. Этап под названием «Стабилизация» должен привлечь больше нужных ему жиров и углеводов, хоть и в незначительном количестве, но вот последствия проблем с метаболизмом могут уже проявить себя, поэтому вред от белковой диеты очевиден.

    Чем ещё опасна диета Дюкана? Её вред в том, что полный отказ от жиров все-таки ведет к огромным рискам заработать инсульт или инфаркт. Растительные жиры охраняют наше сердце, заботясь об уровне холестерина. Их крайне сложно чем-то заменить, а постоянное поедание мяса сильно повышает опасности холестериновых бляшек. Несчастные почки, о которых тоже уже было не раз сказано, тоже попадают под сильный удар, так как большое число токсинов делает их слабыми и незащищенными, а это приводит к сильной интоксикации ослабленного организма.

    Основные противопоказания

    Белковая диета доктора Дюкана имеет свои противопоказания. Крайне не стоит начинать питаться по Дюкану беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, желчного пузыря, заболеваниями вроде язвы, гастрита, холецистита. Гипертония и атеросклероз тоже являются существенными противопоказаниями. Лучше оставить мысли о белковой диете по Дюкану при диабете, различных аллергиях, запорах, атонии кишечника. Даже если у вас нет ни одного из перечисленных заболеваний, и вы считаете, что вполне здоровы, лучше несколько раз подумать и тщательно все взвесить, прежде чем начать. Все таки диета Дюкана вред может принести.

    Видео

    Плюсы и минусы диеты Дюкана. Обзор книги доктора Дюкана

    Диета Дюкана. Польза или вред

    Правильное питание – неотъемлемый элемент похудения. Однако в погоне за быстрыми результатами стремящиеся к стройности впадают в крайности, предпочитая готовые диеты, обдуманному и индивидуальному подходу к питанию, при этом многие готовые диеты малоэффективны и небезопасны.

    Пьер Дюкан – основатель популярной диеты, получившей название в честь своего автора. Французский диетолог смог разбогатеть с помощью своей методики всего за пару лет, ведь его книги успешно продаются в десятках странах мира, Россия – не исключение.

    Каким образом ему удалось молниеносно завоевать доверие худеющих?

    Во-первых, Пьер по профессии врач, а нас с детства учат доверять людям в белых халатах, во всем, что касается здоровья.

    Во-вторых, ему удалось коренным образом пересмотреть весь процесс похудения, найти более лёгкий и, по его мнению, безопасный способ избавиться от лишних килограммов.

    Его преимуществом было и в том, что он предложил готовую систему из четырёх этапов, каждый из которых имеет индивидуальную продолжительность и свои задачи, что очень упрощает ее использование, однако минусы диеты Дюкана способны перевесить все положительные моменты.

    Четыре этапа диеты Дюкана

    Похудение на диете Дюкана начинается с этапа «Атака» длиною от 3 до 10 дней. Он предполагает питание исключительно высокобелковыми продуктами, максимальный отказ от жиров и углеводов. Организм, теряя основной источник энергии – углеводы, вынужден активно расщеплять получаемый белок и собственные запасы, за счёт чего происходит резкое уменьшение массы.

    Чтобы восполнить колоссальную потерю микро и макроэлементов, на втором этапе под названием «Чередование» в рацион добавляют овощи. Согласно названию, этап предполагает чередование белковых дней с днями, в которые допускается употребление овощей. Потеря веса замедляется, но продолжается – организм прощается сначала со своими гликогенными запасами и водой, потом с мышцами и в последнюю очередь с жиром.

    Только после того, как чередованием будет достигнут желаемый вес, можно переходить к этапу «Закрепление», длительность которого рассчитывается простым способом (умножением потерянных килограммов на 10). Питание во время этого этапа практически идентично белково-овощным дням, с включением в рацион некоторых фруктов и нескольких других продуктов. Раз в неделю проводится разгрузочный белковый день.

    Последний этап «Стабилизация», он не ограничивает похудевшего каким-либо набором продуктов. На протяжении всей жизни он должен выделять один день в неделю для белковой разгрузки и выполнять несложные правила, схожие с принципами правильного питания.

    Результаты диеты Дюкана

    Диета рассчитана на быструю потерю веса на первых двух этапах и удержание заветной цифры на весах в течение оставшихся. С первой задачей она справляется хорошо, снижение веса действительно наступает, однако по статистике 80% тех, кому удалось похудеть по этой системе, возвращались к своему прежнему весу уже через год.

    Почему это происходит? Дело в том, что любая диета, построенная на превосходстве одних продуктов на другими, значительно снижает метаболизм. Возвращаясь к своему привычному образу питания, люди неминуемо сталкиваются с набором веса, ведь их обмен веществ замедлен.

    Эта диета приносит быстрые результаты за счёт снижения мышечной массы, выведения жидкости и в последнюю очередь жира. Уже на этапе стабилизации организм, согласно эффекту плато, возвращает потерянные килограммы, но уже не за счёт воды и мышц, а жира.

    Это объясняет тот факт, что люди, вновь потолстевшие после диеты Дюкана, выглядят значительно хуже, чем до похудения, даже если их вес аналогичен изначальному.

    Основной вред диеты Дюкана заключается в нехватке необходимых элементов на протяжении долгого времени. Недостаток витаминов и минералом можно компенсировать специальными комплексами, но это не заменит вам естественного поступления. А это влечет за собой снижение иммунитета, ухудшение работы всех органов и систем организма.

    Белок тяжёлая для системы пищеварения пища. Поэтому рацион, состоящий только из белков, является причиной нарушения пищеварения у худеющих на данной диете, особенно остро встают проблемы со стулом. Предусмотрительный Дюкан обязывает последователей своего метода употреблять много отрубей, чтобы замаскировать этот огромный недостаток диеты.

    Страшная правда диеты Дюкана состоит в том, что высокое содержание белка в пище даёт непомерную нагрузку на почки. Два литра воды, прописанные Дюканом, не могут помочь почкам вывести продукты распада белков. Это провоцирует нарушения в работе мочевыделительной системы, которые грозят тяжёлыми заболеваниями.

    Противопоказания диеты Дюкана

    Побочные эффекты диеты Дюкана довольно серьёзны, поэтому необходимо ознакомиться с внушительным списком противопоказаний этой диеты. Но даже если вы абсолютно здоровы, пробовать эту диету нужно осторожно.

    Прежде всего, от диеты Дюкана страдают почки. Известно, что переизбыток белка изнашивает эти органы с большой скоростью, а потому даже незначительный почечный недуг может обостриться до хронического заболевания.

    Аналогично дело обстоит с печенью. Монобелковая диета – дополнительная нагрузка на этот важный орган, которая способна усугубить нарушения работы печени.

    В наше время всё больше людей замечают у себя предрасположенность к простудным заболеваниям. Если и вы склонны заболевать каждый сезон, то диета вам противопоказана, потому что и без того слабый иммунитет будет понижен скудным мясным рационом.

    Мы не рекомендуем эту диету, потому что вред от неё значительно превышает пользу, а достигнутый результат крайне нестабилен. Следуйте принципам здорового питания и не гонитесь за скоростью похудения. Быстрее в этом случае синоним вреднее.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector