Диета дюкана не работает второй раз
Fitnesscity56.ru

Спортивный портал

Диета дюкана не работает второй раз

Диета Дюкана: реальные отзывы

Просто врач:
2011-01-17 Не понимаю, откуда положительные отзывы о диете Дюкана. Вы знаете, сколько вас привозят по скорой с тканевыми поражениями почек? Прежде чем верить каким-то отзывам, сдайте пробу Реберга, и узнайте можно ли вам вообще сидеть на белковых диетах.

Мэри:
2011-01-29 Я послушала отзывы о диете Дюкана своих подруг, и загорелась. Сегодня месяц, как я на диете, сбросила уже 5 кг 200 гр, до идеального веса осталось 4 кг 800 гр, так что есть ради чего стараться! К весне будет то, что надо! Присоединяйтесь).

LavinaVanili:
2011-06-18 Прошу совета опытных худеющих. С 08.06 на Атаке сбросила 4 кг за 4 дня. Чувствовала себя нормально. С 13.06 Круиз. Через два дня появилось легкое головокружение, слабость, ощущения похожи на предобморочную «дурноту». Слабость особенно сильна по утрам, хочется лечь обратно в кровать.

Соблюдаю диету строго, ем достаточно, чувства голода нет, единственное нарушение — много соли, не могу пресную пищу проглотить. Давление ниже, чем мое обычное, но в пределах нормы.

Штрихи к портрету: мне 54 года, масса болячек (гипертония, гипотериоз, проблемы с ЖКТ и др.).

Понимаю, что самое логичное решение — к врачу. Но ожидаю совет — бросить все эти глупости с диетами.

А вдруг такое состояние бывает, у кого-то из вас было и нужно просто потерпеть? Не хочу бросать Дюкана!

Амира:
2011-06-18 К сожалению, свое состояние я не могу назвать просто усталостью. Это сильная слабость, иногда теряю равновесие.

И еще, за последние 10 очень упало зрение, приходится на экране увеличивать изображение, иначе все расплывается. Приходит в голову неприятное слово «гипогликемия».

Ничего об этом на сайте Дюкана не нашла.

Пишу эти строки и смотрю по НТВ передачу про сахар. Врач-эндокринолог рассказывает о том, что полностью исключать углеводы, в т.ч. сахар, ни в коем случае нельзя. Глюкозой питается наш мозг, сначала он голодает, а затем умирает.

Я понимаю, что информацию от НТВ нужно делить на 10, но.. Что Дюкан пишет об этом, никто не читал? Мне без глюкозы больше 4-х месяцев жить.

Йогурт обезжиреный:
2011-09-01 Мне странно читать негативные отзывы о диете Дюкана. Сестра моего молодого человека часто бывает во Франции по работе, так вот она говорит, что там на этой диете каждый второй, во многих ресторанах даже одна страница этой диеты включена в меню, а в супермаркетах есть полки «Дюкан». Эффект от нее и правда потрясающий, я 4 дня на другой деете, но уже завтра перепрыгиваю на дюкан).

Оля:
2011-09-17 Пробовала диету Дюкана, модную нынче, фаза атака- всю неделю одни только белки-яйца,мясо,творог,курица. Стала сильно болеть спина в области почек-как отбитая, дикая слабость, к 6 дню уже с трудом вставала с кровати,в глазах все темно,честно,было желание вызвать 03, настолько было плохо. Диету забросила, потому как ТАК плохо мне никогда не было.

Татьяна:
2011-09-23 Просидела неделю на фазе Атака-читсые белки всю неделю, за эту неделю мой вес стал 57 кг, но какой ценой — самочувствие ужасное,темнота в глазах,утром невозможно встать с кровати, спина в области почек болела как отбитая, и честно-желание вызвать себе уж наконец 03.

И вот этот вес 57 кг мне не принес никакой радости, я была полуживая, и шла по улице,думая,а я все документы взяла с собой, что если упаду,чтоб нашли меня и паспорт был при мне. мне было вообще все равно,какой у меня вес, мне просто никогда не было ТААААК плохо(((( это было,похоже,белковое отравление( то ТААААААКОЙ удар по почкам и печени!

Чупа:
2011-10-09 у меня подруга 10 дней высидела, похудела, потом обратно поправилась, но до сих пор (уже около года) не может даже почистить вареное яйцо, рвет от одного запаха.

Комментарии (388)

отличная диета,мне помогла…первый раз её попробовала было ужасно плохо,не продержалась и 3х дней…но через некоторое время решила опять попробовать и получилось. чувствовала себя хорошо,вес становился меньшим,но часто кружилась голова и темнело в глазах…и больше ни каких побочных эффектов не было…но вы знаете оно того стоит.

Здравствуйте! Я на этапе атаки пятый день. В целом самочувствие нормальное. Эффект 2,5 кг за 4 дня. Результат мне безусловно нравится. Есть одно НО, — тянущие ощущения в сердце, иногда появляется чувство распространяющегося холода от сердца вверх. Что конечно вызывает беспокойства, так как ранее проблемами с сердцем не страдала. Что это — побочный эффект диеты? Уверена, ответить может врач. Доставляет беспокойство…

Ирина, тут даже кардиолог не нужен. Мышечные клетки (миокард) сердца при нагрузке, а я не думаю, что 4 дня вы соблюдаете постельный режим, питаются глюкозой. Поскольку вы придерживаетесь рекомендаций Дюкана, ваше сердце голодает, у вас развивается гипогликемия. В чем опасность гипогликемии: при ней развивается ишемия которая приведет к сердечной недостаточности, инфаркту или инсульту. Конечно это крайний случай, но игнорировать его нельзя.
Поэтому, думаю вам пора поесть винограда или выпить сладкого сока. И конечно сходить к врачу, сделать ЭКГ и обследоваться.

Ну конечно за четыре дня сердце село вот насмешила

Леночка,это не смешно.У меня была ишемическая болезнь.Вроде вылечила(ЭКГ показала -нормально)Сегодня 3-й день атаки и со вчерашнего (2-го)дня болит сердце.Срываться не хочу,т.к.это первая диета,от которой я в восторге.Но страшно за сердце и не знаю,что делать.Ольга(54 года)

Здравствуйте!
Прочитав все комментарии поняла ОДНО.
Всем, кому так хорошо от диеты, увидят ЕЕ ПЕЧАЛЬНЕЙШИЙ результат немного позже….
Это не пугачка, это действительная РЕАЛЬНОСТЬ!
Ни что на земле не проходит бесследно……
Свою историю рассказывать даже не хочу, т.к. слез и мольбы о бывшем здоровье у меня уже нет.
Скажу следующее: у кого есть волосы- их не будет; у кого хороший опорно-двигательный аппарат — попрощайтесь и с ним; внутренние органы придется лечить до конца дней своих…, депрессии, головные боли, безумно стоящие анализы и специалисты всех мастей ВАМ ГАРАНТИРОВАННЫ.

А вы не задумывались, что причиной всех бед является ваше бездумное доведение себя изначально до размеров, превышающий норму, при которых появилась необходимость избавляться от последсвий вашего же безудержного поедания всякой дряни? Ведь лишний вес не появляется сам по себе, и тем более не является показателем здоровья. Потому не нужно рассказывать о последствиях диет, это последствия вашего потворства себе и вашего образа жизни.

Ну, Вы, чушь-то не говорите, есть еще и генетика, с которой не поспоришь, а Вы говорите о «бездумном доведении» себя до неимоверных размеров))), зачем обижать людей. Как врач Вам говорю, ДД одна из самых опасных диет, прежде, чем сесть на ДД, необходимо сдать анализ крови и мочи, я ничего никому доказывать не собираюсь, убеждать тем более, хочу сказать следующее: чудес не бывает, если Вы собираетесь всю жизнь соблюдать ДД-это одно, а если спрыгнете с нее, вес обязательно вернется, не сразу, но вернется и прихватит с собой прицепчик лишних кг) и обязательно последствия ДД где-нибудь да выскочат, сердечко, почки… Решайте сами, это Ваше здоровье, Ваше тело, Ваша жизнь.

Ну конечно. Гинетику , вы лежите на кровати и полнеете , нет конечно вы жрете все в подряд . Я набрала вес после подсадки эко

последователи этой диеты напоминают сектантов… еще и такие милейшие люди — хамят всем подряд

ЧУШЬ! два года назад на ДД скинула 8кг за три недели. ничего не вернулось. при том что и зажоры были! единственный минус на третьей неделе головокружение и слабость появились. сейчас опять планирую сесть на нее. стоит учитывать особенности организма, не исключено что кому то эта диета не подходит, кому то вполне может и навредить. сколько людей, столько и результатов. просто нужно прислушиваться к своим ощущениям в процессе

Поддерживаю. Я не прошла все четыре этапа диеты (сорвалась по причине болезни мужа — было не до диеты). Пока сидела на ДД (это было 3 года назад) потеряла 6 кг. До сих пор эти кг не вернулись. (тьфу-тьфу-тьфу) Всем худеющим удачи и терпения!

Я диабетик 2 типа на инсулине и мне только так и можно питаться. Только белки и овощи, т.к. от любого фрукта или куска хлеба у меня поднимается сахар — ни каши, ни картофель ничего нельзя. Так живу и ничего страшного. Тамара

Диета дюкана не работает второй раз

Диета Дюкана — методика похудения крайне эффективная. Это подтверждают многочисленные отзывы людей, которые испробовали ее на себе. Диета позволяет избавиться от лишних килограммов, стать стройнее. Она зачастую дает результаты там, где другие способы снижения веса справиться не смогли. Диета Дюкана позволяет худеть планомерно, вес уходит постепенно, поэтому молниеносных результатов ожидать не следует. Система питания по Дюкану рассчитана на длительное время, но зато потом ушедшие килограммы не вернутся.

Поиск данных по Вашему запросу:

Перейти к результатам поиска >>>

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета Дюкана. ПОДРОБНАЯ информация. Этапы диеты Дюкана

Диета Дюкана

Диету Дюкана иначе как феноменом назвать нельзя. Споры о ее пользе не прекращаются до сих пор, хотя, например, о похожей кремлевской диете забыли довольно быстро. И сколько бы мнений о ее вреде или пользе ни было, одного не отрицает никто — диета работает. Да так, что многих особенно ответственных худеющих можно не узнать на улице уже через несколько месяцев. А опасность — опасность есть при соблюдении любой диеты, какой бы щадящей она ни была. Диета Дюкана предназначена для быстрого похудения и закрепления результата.

Диета основывается на утверждении, что для потери веса внимание должно быть сконцентрировано не на калорийности пищи, а на содержании в ней белка. Основная ставка делается именно на белковые продукты, так как они:. Углеводы при диете Дюкана резко ограничиваются, и это заставляет организм переключиться на сжигание собственных запасов жира.

Диета Дюкана зиждется на фундаментальных законах биохимии. И не углеводы важны, не белки, а инсулин. Выделяется инсулин, жировая клетка открывается на вход и все, что есть жиры в крови, летят туда. В этом весь принцип диеты. Алексей Ковальков, диетолог. Сторонники диеты утверждают, что если четко соблюдать все требования без лукавства и поблажек, то в первую неделю можно потерять до 4,5 кг, а затем продолжать каждую неделю сбрасывать от 1 до 2 кг до тех пор, пока не будет достигнут желаемый вес.

Автор диеты — бывший французский врач из Парижа, а ныне писатель Пьер Дюкан род. В молодости он хотел стать художником, но после безвременной кончины матери от рака головного мозга он оставил художественный колледж и поступил в Парижский медицинский университет. В году он начал работать врачом общей практики в Париже. В г. В то время единственным способом похудения считалось ограничение калорийности.

Читать еще:  Меню метаболической диеты 1 фазы

Но у этого подхода есть всем хорошо известный недостаток: как только человек возвращается к своему обычному питанию, вес опять начинает неумолимо расти. Доктор Дюкан разработал принципиально иную схему, состоящую из четырех этапов. Новый метод похудения принес Пьеру Дюкану большую славу и большие деньги, за которыми последовали обвинения от Совета врачей Франции в том, что он превращает медицину в обычный бизнес и нарушает профессиональный врачебный кодекс.

Чтобы получить большую свободу действий, Дюкан попросил исключить его из Совета врачей. Это было сделано в г. А в г его исключили из врачебного реестра за продвижение диеты в массы на коммерческой основе, а не в качестве медицинского метода.

Трения с медицинским сообществом не стали препятствием для роста числа поклонников диеты Дюкана. Но в народе она продолжает оставаться одной из наиболее популярных.

Диета Дюкана — это мясо, рыба, творог, яйца, морепродукты в сочетании с овощами при сокращении количества углеводов крахмальной группы макароны, крупы, картофель, фрукты, кондитерские изделия.

Александра Швец, диетолог. Для каждого из этапов рекомендуется особое меню и обязательные упражнения. Наиболее предпочтительным видом физической активности является дозированная ходьба в быстром темпе. Для этапа Атаки нужны ежедневные прогулки минимум 20 минут в день; для Круиза — от 30 до 60 мин; для Закрепления — 25 мин; для Стабилизации — 20 мин. Если есть желание, то можно заниматься фитнесом и любыми видами спорта. Длительность каждого из этапов диеты подбирается индивидуально в зависимости от исходного веса и от количества килограммов, с которыми необходимо расстаться.

Сначала нужно рассчитать вес, который требуется сбросить. Если лишних килограммов не оказывается т. Набор веса — это новые болезни, которые появились у общества потребления. Это болезнь общества, это не болезнь определенного человека. Дюкан, автор диеты. После определения лишнего веса калькулятор рассчитывает, сколько дней должен продолжаться каждый этап. Атака — это самый трудный, но и самый результативный этап, с которого начинается система диетического питания. Стремительное похудение может не самым лучшим образом сказаться на внешности, а слишком большое количество белка может повредить здоровью.

Поэтому прежде чем приступать к нему, рекомендуется проконсультироваться с врачом, а затем строго соблюдать правила самой диеты. Первый и во многом решающий этап фаза может продолжаться от 2 до 10 дней. Если все пойдет в соответствии с планом, то выраженные результаты появятся немедленно.

Белок используется как транспортный носитель абсолютно для всех элементов, входящих в наш обмен веществ. Заболотный Константин Борисович, диетолог. Во время Атаки разрешенными считаются 72 белковых продукта. Любые углеводы под строжайшим запретом. Количество рекомендованной белковой пищи не ограничивается. Но, разумеется, есть до отвала нельзя. Размеры порций должны соответствовать обычным возрастным нормам. При переваривании белка в организме образуется много токсичных кетонов, которые необходимо вывести вместе с мочой.

Поэтому обильное питье на этапе Атаки жизненно необходимо. Ежедневно нужно выпивать стаканов воды. Разрешается овсяный отвар — калорий в нем мало, зато он снабдит кишечник пищевыми волокнами и облегчит его работу.

Книга Дюкана перечисляет 72 продукта для атаки. Но на самом деле их существенно больше, так как многие из них обладают аналогичными свойствами. С разнообразием блюд нет никаких проблем, так как продуктов очень много. Вот примерное меню на неделю. В дополнение к приведенному составу блюд необходимо каждый день выпивать около двух литров воды. Чем меньше дополнительных продуктов будет использовано на этапе Атаки, тем более выраженным будет результат. Хлеб и приправы полностью исключены.

Необходимые для облегчения работы кишечника отруби можно принимать либо с любой пищей, либо в перерывах. Воду и отвары пить в течение дня, чтобы к вечеру получалось около двух литров или больше но не меньше. На переваривание белка организм расходует много энергии. Процесс переваривания длительный. Возникает парадоксальная ситуация — еда отнимает больше энергии, чем сообщает.

Сам автор диеты объясняет эффект регулированием уровня инсулина в крови. Белок не вызывает резких скачков инсулина, в отличие от углеводов.

Ваша печень производит инсулин. Инсулин спасает вам жизнь когда в кровь поступает слишком много сахара, прим. Инсулин спасает вам жизнь, но из-за этого вы полнеете. Пьер Дюкан. Несмотря на разнообразие и даже богатство разрешенных продуктов, худеющим предстоит нелегкое испытание. Во-первых, интенсивный расход жира заявит о себе труднопреодолимой тягой к жирному, мучному и сладкому. Сочный кусок мяса на тарелке не будет вызывать аппетита — будет хотеться гарнира, хлеба, пирожков, сладостей.

Но это еще полбеды. Белковая диета для обычного человека в самом начале очень хорошо выглядит. Потому что наступает отравление продуктами распада белка. И вот эта интоксикация приводит вначале к некой эйфории, к тому, что наступает обезвоживание, и вес начинает уменьшаться, и к тому, что аппетит становится низким. Что наступает потом? Буквально через две недели эйфория сменяется депрессией, вес начинает стоять, потому что стадия обезвоживания закончилось.

В конце концов низкий аппетит превращается в жор. Андрей Бобровский, диетолог. Во-вторых, перегрузка белком опасна для организма. К своему состоянию во время диеты нужно чутко прислушиваться. Если появится болезненная тошнота, дурной запах изо рта, то от диеты придется отказаться.

Иначе можно погубить почки, которые при поступлении одной только белковой пищи работают со страшной перегрузкой. Второй этап должен довести человека до намеченного им веса. Набор продуктов становится шире — к исходным добавляются еще и овощи. Скорость снижения веса несколько уменьшается, но все равно ее можно замечать при ежедневном взвешивании.

В фазе Чередования белковый день сменяется белково-овощным. При идеальном развитии событий каждый день должна происходит потеря около гр жировых запасов. Последняя рекомендуется тем, кому нужно сбросить очень много килограммов. Разрешенные овощи не содержат крахмала, поэтому их можно есть досыта и не бояться рецидива. Но диета все равно остается перенасыщенной белком, и чтобы не допустить развития запора, увеличивают количество отрубей до двух столовых ложек.

Суточное потребление воды должно быть не меньше двух литров.

Как похудеть с меню белковой диеты Дюкана, соблюдая всего 4 правила

Белковая диета Дюкана, названная так в честь ее автора, французского доктора диетолога Пьера Дюкана у которого есть официальный сайт, чрезвычайно популярна во всем мире. Справедливо замечание, что рассматриваемая французская система питания представляет собой, не обычную диету, а настоящий стиль жизни, переход на который потребует определенных усилий. Придерживаясь диеты Дюкана несколько месяцев, можно не просто похудеть, расставшись с лишними килограммами, но и очистить организм от токсинов и шлаков, а значит оздоровить его. Дальнейшие следование правилам диеты позволит сохранить полученный результат. Как сообщает официальный сайт, белковая диета Дюкана предполагает прохождение нескольких этапов, самым тяжелым из которых считается этап Атака. На данном этапе крайне важно строго следовать предписаниям разработчика диеты.

Диета дюкана второй этап

Несмотря на сложность первого этапа диеты Дюкана, это довольно безобидная методика эффективного похудения, поскольку не исключает полностью все углеводы, и даже соль. Результат от диеты наступает без больших потерь для здоровья и внешнего вида. Но есть и предостережения, необходимо обязательно обследоваться, и при выявлении болезней, проконсультироваться с врачом. В отличие от многих диет, данная схема питания достаточно длительная и может продолжаться около года, исходя из количество потерянных килограмм. Можно сказать, что это не просто диета, но и принцип питания на длительное время, а то и на всю жизнь, так как последняя фаза подразумевает правильное питание, а не жёсткие ограничения. Диета, разработанная доктором Пьером Дюканом, в своей основе подразумевает белковое питание, хотя углеводы и жиры разрешаются в определённых фазах. Врач разработал методику, разделив на четыре основных этапа питания. Каждый из них содержит определённые продукты и меню. Первая фаза самая сложная и грозит срывом, но длиться она всего неделю, за этот период теряется значительное количество лишнего веса, но в основном — это вода.

Диета Дюкана — этапы, меню, отзывы о диете Пьера Дюкана

Диета Дюкана — это система питания от французского диетолога Пьера Дюкана. Эта диета сжигает жировые клетки так же быстро, как они успевают цепляться за наши бедра. А теперь обо всем по порядку. Все мы хотим быть стройными и красивыми, но всех пугают трудности, которые лежат на пути к идеальной фигуре.

«Я не умею худеть» – книга Пьера Дюкана

Лишний вес — проблема населения всех цивилизованных стран. В погоне за стройной фигурой многие люди отдают предпочтение жестким краткосрочным диетам, голоданию. Но такой подход к похудению диетологи всего мира считают в корне неверным. Одним из них является французский врач Пьер Дюкан. Он разработал систему эффективного питания, которая без особых изменений в гастрономических пристрастиях позволяет избавиться от ненавистных килограммов. Эта статья для желающих похудеть, но до сих пор подыскивающих действенный способ.

Диета дюкана второй этап меню на неделю

Вредна ли она или полезна? Можно ли действительно, без опасений за свое здоровье, ее применять? Ведь диета Дюкана действительно облетела весь мир, и просто-таки покорила сердца и желудки как многих знаменитостей, так и простых смертных. Поговаривают, что даже сама Кейт Мидлтон худела к свадьбе именно с применением этой чудо-диеты! Если диета Дюкана не испробована многими вашими знакомыми, то вы наверняка о ней слышали. Некоторые мои знакомые сбросили по 10, 15 и более кг на этой диете. Разве не заманчиво? Ничего ему не помогало!

Диета дюкана второй этап длительность

Приветствую всех читателей моего блога! В особенности мне нравится, то стройно выстроена его система питания. Поэтому принято решение углубиться в дебри белкового питания.

Диета Пьера Дюкана, описание этапов, калькулятор, меню на неделю, отзывы

Хоть и говорят, что хорошего человека должно быть много, но современных женщин этим выражением не утешишь. И вот, почтенная мадам или юная леди, набрав пару, или чуть больше килограммов, начинает мучиться вопросом — как бы побыстрее от своих жировых прослоек и складок избавиться. Кто-то пытается решить проблему у пластического хирурга, но это дорого и небезопасно, кто-то в тренажерном зале, но это тяжело и требует свободного времени, большая же часть будущих Дюймовочек пытается похудеть при помощи диет. И желает найти такую, чтобы есть досыта, вкусно и при этом худеть. Парадокс, но такие диеты существуют.

Читать еще:  Кефирная 9 дневная диета отзывы

Согласно только официальной статистике, из всех худеющих её пробовал каждый третий. Несмотря на шквалы критики, число тех, кто смог сбросить вес растёт. Её разработали более 30 лет назад, но только в последние лет 5 пришла такая популярность. Методика разработана известным французским диетологом. Большой выбор рыбных, мясных, молочных блюд не даёт истощить организм физически, а вас — морально.

Пьер Дюкан — известный во всем мире диетолог, создавший уникальную программу питания, которая помогла очень многим людям избавиться от лишнего веса. При этом эффект, достигнувший ими, сохраняется и по сей день. Диета Пьера Дюкана состоит из трех этапов. Первый этап направлен на быстрое снижение веса и исключает все продукты питания, в которых содержатся в больших количествах жиры и углеводы.

Диета Дюкана — возможные опасности, противопоказания и мнения врачей

Почему специалисты называют диету Дюкана самой опасной диетой? Мнения врачей и реальные отзывы. Действительно ли эта диета эффективна для быстрого похудения?

Диета Дюкана: мнения профессионалов

Несмотря на то, что диета Дюкана является одной из наиболее популярных и прибыльных (миллионы людей во всем мире придерживаются этой белковой диеты для похудения, а размер бизнеса по продаже книг и брендированных продуктов питания оценивается в €100 млн. ежегодно (1) ), большинство профессиональных диетологов крайне негативно настроены по отношению к описываемым Дюканом правилам питания.

Французская организация докторов открыто обвинила автора известной диеты в том, что он «делает из медицины бизнес» (2) , совершенно не заботясь о влиянии его советов на здоровье худеющих, а Британская ассоциация диетологов несколько лет подряд называла диету Дюкана наиболее опасной для людей диетой, настоятельно рекомендуя ее избегать (3) .

Действительно ли эта диета эффективна?

Причина популярности диеты Дюкана проста — его программа питания вовсе не требует тщательного контроля за нутриентами, скрупулезного подсчета калорий или прямого отказа от еды. Для того, чтобы похудеть и избавиться от лишнего веса, достаточно лишь соблюдать основные положения и этапы диеты, а также питаться по списку предложенных Дюканом продуктов питания.

Основным в этой диете является акцент на обезжиренных белковых продуктах, максимальное ограничение простых углеводов и сахаров, а также регулярное употребление большого количества клетчатки. По сути, диета Дюкана является типичным примером безуглеводной диеты (видом которой является и кето диета), однако с одновременным ограничением жиров.

Этапы диеты Дюкана простыми словами

Сама по себе диета Дюкана делится на четыре следующих друг за другом этапа — атака, чередование, закрепление и стабилизация. Атака — самый коротки этап, длящийся 2-6 дней (в пищу допускаются исключительно белковые продукты с почти полным ограничением жиров). За это время можно потерять 2-4 кг веса, поскольку из организма выходит большое количество жидкости.

Второй этап диеты заключается в чередовании белковых и белково-овощных дней. Сперва разрешены только белковые продукты, затем — в равных пропорциях белки и овощи (источник клетчатки и витаминов). Чередовать дни допускается в режиме день через день, два через два и так далее. Продолжительность этого этапа диеты Дюкана — пока не будет достигнут желаемый вес.

Финальный результат: закрепление и стабилизация

Отзывы похудевших говорят о том, что закрепление считается наиболее простым этапом диеты Дюкана. Продолжительность этого этапа рассчитывается исходя из цифры 10 дней на каждый потерянный килограмм. На этом этапе в рацион добавляется порция фруктов в день, порция хлеба и сыра, а также жирное мясо раз неделю. Плюс, допустимы любые продукты из этапа чередования.

Стабилизация — заключительный этап диеты Дюкана, длящийся всю оставшуюся жизнь. Ключевым принципом питания этого этапа является ежедневное употребление 1-3 столовых ложек овсяных отрубей и один белковый день в неделю (допускаются только белковые продукты). Важно и то, что на всех этапах диеты Дюкан рекомендует интенсивную ходьбу по 30-60 минут в день и отказ от лифта.

Плюсы и минусы: отзывы худеющих по Дюкану

Главным плюсом диеты Дюкана традиционно считается отсутствие чувства голода. По сути, есть можно в любое время и в любых количествах. В отзывах часто говорится о том, что рацион диеты состоит из простых и понятных продуктов — по сути, можно без проблем питаться в ресторанах, заказывая курицу или говяжий стейк на гриле, а также рыбу, морепродукты и овощи.

Среди принципиальных минусов отзывы худеющих отмечают практически полное отсутствие фруктов на большинстве этапах диеты, постоянную жажду и характерный запах ацетона изо рта в белковые дни (прямой результат кетозных процессов). Помимо прочего, у некоторых худеющих на диете Дюкана начинают наблюдаться сложности с пищеварением.

Научные данные: ошибки диеты Дюкана

Ученые напоминают о том, что в книге Дюкана содержатся заявления, противоречащие реальности. Сильнее всего критикуется отказ от жиров — Дюкан не упоминает о том, что здоровому человеку необходимо не менее 40-50 г жира в сутки. Отказ от жиров влечет за собой проблемы с жирорастворимыми витаминами (прежде всего, с витамином D), усвоением кальция и ряда других минералов.

Основываясь на том, что состав человеческого молока находится в пропорции 5:3:2 (в пересчете на калории углеводов, жиров и белков), Дюкан делает вывод, что данное соотношение является «золотой пропорцией», и оно наиболее гармонично и правильно для питания взрослого человека. К сожалению, никаких научных подтверждений это мнение не имеет (4) .

Антинаучные рекомендации диеты

Кроме этого, диета Дюкана запрещает шпинат (как содержащий сахар), хотя в реальности шпинат содержит всего лишь 3.6 грамма сахара на огромную порцию салата в 100 г — однако одновременно с этим диета причисляет обезжиренное молоко к продуктам нелимитированного потребления (забывая о том, что в стакане любого молока содержится примерно 10-13 г сахара).

Помимо прочего, реальные научные исследования говорят о том, что диета Дюкана не меняет привычек питания — более 80% из 5000 исследуемых, похудевших при помощи этой диеты, вернулись к своему первоначальному весу в течение нескольких лет (1) . Причина, по которой люди все-таки худеют, заключается не в диете Дюкана, а в кето-фазе, которую эта диета рекомендует.

Диета Дюкана: реальный отзыв похудевшего

«Диеты с ограничением калорий и пищи мне давались очень тяжело — уж слишком люблю поесть. Искал другие варианты, не накладывающие жесткого контроля на еду. В итоге, решил худеть на диете Дюкана. Результат первых дней порадовал. Я ел свое любимое мясо, птицу, рыбу в огромных количествах и худел! Спортом не занимался, но стал ходить по 30 минут в день и отказался от лифта.

Своего минимального веса в 68 кг достиг через 4 месяца. Я потерял 19 кг, улучшилось состояние кожи и общее самочувствие. Однако по завершению диеты я решил перейти к подсчету калорий, так как не хотел всю жизнь ограничивать углеводы в рационе. Несмотря на то, что при подсчете калорий заметнее чувство голода, но мне удобнее питаться просто здоровой пищей — белковая еда мне порядком надоела».

Диета Дюкана является самой самая нелюбимой среди диетологов диетой. Шоковое похудение, вызываемое резким отказом от жиров и углеводов, не долгосрочно — в 80% случаев потерянный в процессе диеты вес возвращается. Научные исследования говорят о том, что в долгосрочном периоде диета Дюкана способна существенно вредить здоровью и нормальному метаболизму.

  1. Dukan diet inventor faces censure, source
  2. French diet guru Pierre Dukan faces ethics hearing, source
  3. British Dietetic Association (BDA): Worst Diets to Avo >

Диета Дюкана – мнения, принципы, отзывы. Начало

Доктор Дюкан своим пациентам обещает, что его диета изменит их жизнь и избавит навсегда от лишнего веса. Рассмотрим поподробнее данную диету, прислушаемся к мнению людей, испробовавших ее непосредственно на себе. Пьера Дюкана нередко называют французским Аткинсом. Они заявляют, что человек обойтись может без жиров и углеводов, но никак не без белков. Их диеты и в самом деле имеют много общего, однако, хотя диета Дюкана также является низкоуглеводной, в ней скорректированы многие спорные моменты, которые имеются у диеты Аткинса, полностью исключающей углеводы.
Фаза первая – «атака» (Протеиновое начало)
Состоит протеиновая диета доктора Дюкана из четырех основных этапов. Первым из них является этап чистых протеинов. В данный период (продолжающийся от трех до семи дней) разрешается употреблять лишь следующие продукты:
• Телячий либо говяжий язык, почки, печень
• Говядина и телятина, приготовленные без добавления жира
• Любая рыба
• Любые морепродукты
• Птица без кожи (утка исключается)
• Ветчина нежирная
• Яйца
• Нежирные и несладкие молочные продукты
• Два литра воды (разрешена в оригинале диетическая кола, что является спорным моментом)
• Чай (можно травяной), кофе, приправы и уксус, лимон (в напитки добавлять нельзя), огурчики маринованные, соль и горчица в небольших количествах.
Все остальное, кроме вышеперечисленных продуктов, строго запрещается. Выбор кажется достаточно большим, однако, какие «подводные камни» на данном этапе диеты могут ожидать нас?
Мария В. Диету Дюкана использовала дважды – во второй раз первый этап данной диеты она не прошла:
«Диета чрезвычайно действенная! Когда я, задумавшись, как похудеть, смогла в первый раз пройти Дюкана, я не пожалела – сбросила шестнадцать килограммов! Но когда я сидела на данной диете в первые, я не работала, находилась с маленьким ребенком дома, поэтому имела возможность время выкраивать для готовки.

Ведь диета Дюкана, особенно ее первый этап, требует приготовления пищи – не будете же вы есть сырыми рыбу, птицу и мясо.
Поэтому второй раз пройти Дюкана у меня не вышло – я к тому моменту вышла уже на работу, у меня не осталось времени для готовки, на работе же сложно удержаться от вариантами с печеньем к чаю или бутербродами.
Однако имеется и иное мнение:
КирИра (взято из Интернета):
«Лично мне непонятно, что сложного в диете Дюкана». Сварил яйца, бросил на печку или в пароварку рыбу или мясо – и еда на весь день готова. Может, некоторые привыкли к особенным ресторанным блюдам, им, наверное, сложно. Если с рецептами не заморачиваться – все предельно просто!»
На первом этапа Дюкановской диеты происходит активное снижение веса. Однако это не должно стать поводом для затягивания его на более длительный период, нежели это положено – начальный период не должен превышать десятидневного срока!
Помимо этого, Дюкан на этом этапе советует ввести отруби: две ложки столовых овсяных и ложку – пшеничных. Благодаря им работа кишечника нормализуется, меньше усваиваются жиры.
Вторая фаза – «круиз» (чередование)
К разрешенным в первой фазе продуктам прибавляются грибы, а также вареные и сырые овощи. Огурцы, помидоры, редис, спаржа, спаржевая фасоль, сельдерей, капуста, кабачки, баклажаны, перец – все вышеперечисленные овощи есть можно в любое время, в любых количествах. Свекла и морковь также входят в данный список, однако, есть их не рекомендуется в день более одного раза.
Протеиновые дни первой фазы на втором этапе чередуются с белково-овощными днями.
Помимо этого, можно употреблять ежедневно по два продукта из приведенного списка:
• Ложка столовая кукурузного крахмала (картофельный крахмал использовать нельзя);
• 30 граммов сыра;
• Ложка чайная обезжиренного какао;
• Пара столовых ложек соевых сливок;
• Три ложки столовых красного или белого вина;
• Две-три капли масла на сковородку;
• Ложка чайная нежирных сливок;
• Ложка чайная кетчупа.

Дозы, разумеется, смешные, однако, они помогут внести в диетический рацион разнообразие.
Сколько времени будет продолжаться второй этап – решаете вы сами. Продолжается он до тех пор, пока желаемый вес не будет достигнут.
Многих на втором этапе ожидает разочарование – после быстрого падения веса во время периода «атаки», на «круизе» стремительный темп сбавляется – у большинства вес длительное время замирает на места, а некоторые начинают даже прибавлять.
Пользовательница Смелая в клубе Диетс.ру, основанном ею, дает следующие советы:
«Если вес замирает, следует несколько ограничить соль. Непременно двадцать минут в день следует ходить, перед едой нужно выпивать стакан воды с ложкой столовой яблочного уксуса через трубочку».
Мария В.:
«Если терпением вы запастись не готовы, о диете Дюкана вы можете забыть. Лишь соблюдение четких правил обеспечивает избавление от лишнего веса. Я бросила диету, «сошла с дистанции», когда во второй раз сидела на ней: избавилась от двух с половиной килограммов, обрадовалась и решила, что достаточно. В результате тут же набрала три килограмма. Вывод следует один: диета Дюкана помогает, лишь, если пройти ее полностью, максимально придерживаясь необходимых правил!»
В Дюкане в период чередования вес стоит на месте, нередко он и вовсе начинает «прыгать» – во время белковых дней падает, а во время белково-овощных вновь набирается. Некоторые из-за этого отказываются от диеты Дюкана. Но диетологи, как и сам Дюкан, поясняют, что главным аргументом данной диеты является конечный результат, а не временные показатели. На стадии «круиза» вес уменьшаться не спешит, но ради конечного результата – полного и окончательного избавления от лишнего веса, можно и подождать.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Кулинария (164)
  • Полезные советы (139)
  • Рукоделие (101)
  • Кинофильмы (69)
  • Идеи для дома и дачи (61)
  • Здоровье (54)
  • Для блога. (40)
  • Полезный софт и прочее (40)
  • Поэзия (33)
  • Музыка (29)
  • Уроки английского языка. (23)
  • Ретро (16)
  • Заработок в Интернете (14)
  • Мое литературное творчество (11)
  • Ветер странствий. (8)
  • Балет (7)
  • Мои плейкасты (4)
  • Художники (4)

Метки

Музыка

Подписка по e-mail

Поиск по дневнику

Статистика

Диета Пьера Дюкана. Как безболезненно сбросить 5 кг веса.

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 14:01 + в цитатник


Автор всемирно известной диеты побывал в Москве и рассказал о принципах своей системы питания, а также рассказал о 5 правилах, которые помогают похудеть, даже если вы не сидите на диете

В Москву на встречу с москвичками заехал знаменитый автор «белковой диеты» Пьер Дюкан. В универмаг «Цветной», где и проходила встреча собрались порядка тридцати почитателей его диеты. Обаятельный 72-летний француз Дюкан представил свою книгу «Я не умею худеть», а затем подробно объяснил, в чем суть его метода.

По словам Дюкана, его диета включает в себя четыре непростых этапа, особенно сложные первые два: «Атака» и «Чередование».

ЭТАП ПЕРВЫЙ: МЯСО И РЫБА

Если вы хотите сбросить до 5 килограммов веса, вам нужно кушать только белки и всего лишь 3 дня. За это время вы потеряете до 2-4 кг. Нельзя больше ничего, ни углеводов, ни сахара. И жарить на масле я тоже запрещаю. Все это пустые калории и вред для здоровья. Зато вы можете сколько угодно и когда угодно питаться мясом и рыбой, обезжиренным кефиром и творогом. Я даже разрешаю есть сыр, но 1,5 %. Его не так-то легко достать, но попробуйте. Еще одно обязательное условие – ешьте каждый день столовую ложку овсяных отрубей, в виде каши или лепешки. Отруби облегчают нам перенести ограничение углеводов, очищают кишечник.

ЭТАП ВТОРОЙ: БЕЛКИ + ОВОЩИ

Далее вы включаете в свой рацион овощи, а точнее 18 их видов. Крупы по-прежнему запрещены. Как и сахара, алкоголь и хлеб. Зато вы можете есть сколь угодно мяса и рыбы, сочетать их с баклажанами, кабачками, свеклой, морковью, луком, зеленью и прочим овощным гарниром. Один день вы едите только белки, в другой белки и овощи, затем чередуете. Этот этап длится в среднем пару месяцев.

ЭТАП ТРЕТИЙ: ЗАКРЕПЛЯЕМ

Ну наконец-то можно и передохнуть. На этапе «Закрепление» вы можете есть два ломтя хлеба в день. Используйте только цельнозерновой хлеб. 45-50 граммов сыра, немного фруктов, бокал-другой вини или рюмку водки. Также здесь вводится возможность раз в неделю наедаться от души всего что захочется и раз в неделю также есть картофель и прочие крахмалосодержащие продукты – этакий праздник души. Продолжительность «закрепления — на каждый потерянный килограмм — 10 дней. Если вы потеряли 10 килограммов, то должны закреплять их 100 дней. После первых 50 дней диеты разрешается устраивать по два пира в неделю. Но есть ограничение – раз в неделю по четвергам вы обязаны оставить белковый четверг – питаться только белками как и в первой фазе.

ЭТАП ЧЕТВЕРТЫЙ: СТАБИЛИЗИРУЕМ

По четвергам соблюдаем белковые дни. Это самый важный момент. Именно это ограничение позволит нам есть почти все что нам хочется в другие дни. Употребляйте три ложки овсяных отрубей в день.

ПЯТЬ ПРАВИЛ ДЮКАНА ДЛЯ ВСЕХ:

1. Пейте два литра воды в день.
2. Ходите в день не меньше получаса.
3. Сведите до минимума употребление белой муки и сахаров
4. Не добавляйте в салаты больше одной столовой ложки растительного масла в день
5. Пейте перед едой, так вы съедите меньше или делайте мой фирменный коктейль для разгонки обмена веществ. В стакан воды выжимаете сок лимона и кидаете туда щепотку кайенского перца. Удачи!

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Итак, диета французского доктора Пьера Дюкана отвечает на вечный, как свет самого солнца, вопрос: «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?». Причем делает это конкретно и обстоятельно. Но! Давай-ка оставим чудеса для сказочек и рассмотрим механизм действия системы поподробнее.

Нам помогала:

Елена Тихомирова
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов

Что такое диета Дюкана

Напомним, что диета включает 4 этапа: Атака, Круиз, Консолидация и Стабилизация. Необходимо пить не меньше двух литров воды ежедневно, в небольшом количестве потреблять овсяные отруби.

    Атака. На первом этапе худеющий гражданин ест строго белковую, нежирную пищу. И продолжаться это безобразие может до 10 дней! Что происходит в это время? О да, весьма активно идет процесс жиросжигания. Удивленный резким ограничением потребления углеводов организм начинает искать энергию внутри, то есть расходовать запасы, отложившиеся на боках. Звучит здорово. Но в то же время в него поступает немалое количество почти чистого белка, усвояемость которого не слишком высока: 2 грамма на килограмм массы тела.

Все остальное из организма выводится – создается дополнительная нагрузка для печени и почек. А этим органам, поверь, и так приходится несладко. Кстати, апатия и общее снижение тонуса, отмечаемые на этапе Атаки многими поклонниками диеты, появляются именно из-за отсутствия углеводов.

  • Круиз. Наконец-то худеющий начинает потреблять углеводы, но перечень продуктов строго ограничен. Плюс ко всему питание происходит по схеме:
    1 день: чистый белок/1 день: белки + углеводы (проще сказать, овощи). Жить по такой системе приходится долго, иногда пару-тройку месяцев. Все это время организм по-прежнему испытывает стресс, поскольку питание не сбалансировано и не может считаться здоровым. А все мы знаем: где нет здоровья, нет и красоты.
  • Консолидация. На третьем этапе в рацион исхудавшего до неузнаваемости индивидуума добавляется немного хлеба, фрукты, сыр, крахмалистые. Рацион уже можно назвать плюс-минус здоровым, но неугомонный доктор все равно предлагает выделить один чисто белковый день в неделю и оставить его таковым на всю жизнь. Длительность этапа рассчитывается так: 10 дней на каждый сброшенный килограмм.
  • Стабилизация. И наконец можно питаться сбалансированно, не забывая, впрочем, про белковый день. Само собой, схема должна соблюдаться всю жизнь. И тогда – вуаля! – все сброшенное останется в небытие, а не прилипнет к телу поклонника диеты.
  • Чем еще вредна диета Дюкана

    Если ты по-прежнему согласна рискнуть здоровьем ради джинсов на размер-два меньше, вот тебе дополнительный аргумент. Вред диеты Дюкана еще в том, что в какой-то момент в организме запускается процесс с милым названием глюконеогенез. По сути он означает страшную штуку. Организм начинает потихоньку питаться печенью, которая на фоне нехватки углеводов, поступающих извне, вырабатывает из аминокислот свои собственные. Одновременно с этим неусвоенный белок выводится через всю ту же многострадальную печень и почки. Риск развития мочекаменной болезни повышается в разы.

    Кому нельзя категорически

    Пациентам с хронической почечной и печеночной недостаточностью вторых и третьих стадий.

    Не рекомендуется беременным и кормящим, детям и подросткам, людям с подагрой, камнями в почках и желчном пузыре и имеющим обострение любого хронического заболевания – язвы, гастрита, холецистита, панкреатита, пиелонефрита и т.п.

    Польза диеты Дюкана

    Будем справедливы, доктор Пьер Дюкан не злодей, мечтающий истребить человечество и захватить вселенную. Он предлагает выход для тех, кто мечтает рискнуть здоровьем ради похудения. Мы (и, надеемся, ты тоже) таких методов не поддерживаем. Зато поддержим тебя, если решишь систематизировать свой рацион, опираясь на принципы
    3-го и 4-го этапа (еженедельный белковый день вызывает некоторые сомнения и в любом случае может быть рекомендован людям здоровым).

    Для тех, кто решился

    Если твоя подруга (не ты же?) твердо намерена сесть на диету Дюкана, предупреди ее в строгой форме, что нужно сделать для начала:

    • общий анализ крови;
    • биохимический анализ крови (липидограмма (общий холестерин, холестерин высокой, низкой плотности, триглицериды), мочевая кислота, билирубин, АСТ, АЛТ, креатинин, мочевина);
    • общий анализ мочи;
    • УЗИ брюшной полости и почек.

    Если в ходе обследования определится высокий уровень холестерина, мочевой кислоты, повышение уровня АСТ, АЛТ, креатинина, мочевины, а в моче обнаружатся соли – ураты или фосфаты, при УЗИ-обследовании – камни в желчном пузыре или почках, – диета ЗАПРЕЩЕНА.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector